O Clube É-te =Igual?, em articulação com o Departamento de Ciências Exatas e Naturais, no âmbito das comemorações do Dia Mundial da Alimentação, desenvolveu com os seus alunos uma pesquisa e posterior seleção de receitas simples onde fosse possível o aproveitamento total dos alimentos, como as cascas, talos e outras partes de legumes e frutas, que normalmente são colocados no lixo. Esta pesquisa foi realizada junto das famílias e em alguns livros e sites de culinária e no final escolheram-se as 10 receitas mais criativas.
O lema deste trabalho consiste em “Cozinhar para Evitar Desperdiçar” e é com grande entusiasmo que divulgamos estas dicas não só com o intuito de evitar o desperdício alimentar no nosso dia a dia mas também como forma de ajudar as famílias a pouparem nos seus orçamentos mensais.
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